Bánh tét mật cật Phú Quốc mua ở đâu ngon chính hiệu ?

Cũng như bánh khéo, bánh tét mật cật là món ăn đặc sản khá nổi tiếng tại Phú Quốc. Nó trở thành ẩm thực được nhiều du khách trong và ngoài nước đánh giá cao và thường lựa chọn mua về làm quà khi đi du lịch. Vì là món đặc sản nên nó được bày bán khắp nơi, do đó nhiều du khách băn khoăn lựa chọn bánh tét mật cật Phú Quốc ở đâu ngon chính hiệu? Vậy hãy đến ngay bài viết dưới đây để cùng khám phá về món bánh tét mật cật ở Phú Quốc này có gì hấp dẫn nhé!

Bánh tét mật cật đặc sản hòn đảo Ngọc

Cũng là chiếc bánh tét bình thường được làm từ nếp, nhân đậu xanh, thịt... nhưng bánh tét ở Phú Quốc lại được gói bằng chiếc lá đặc biệt hơn. Và lá dùng để gói bánh đó là lá mật cật, lá có màu xanh ngọc bích với mùi thơm của lá dứa, chính điều này đã tạo nên sự khác biệt của bánh tét Phú Quốc so với các bánh tét ở vùng miền khác. 

Mật cật là loại cây có lá xoè rộng như lá cọ, mọc nhiều trên dãy núi Hàm Ninh, không chỉ dùng để làm bánh tét mà lá còn được để chằm nón lá.Điểm độc đáo nữa củabánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành đòn hình tam giác. Vì lá mật cật hẹp, không to bằng lá chuối nên công đoạn gói bánh phải thật khéo léo nếu không sẽ bị nước vào hoặc nhão bánh.

Để gói bánh tét mật cật Phú Quốc, trước tiên phải phơi lá mật cật hơi héo, rửa và lau lá bằng dầu nhằm giúp lá có độ mềm. Sau đó sử dụng các nguyên liệu gạo nếp, đậu xanh, thịt heo hoặc có thể dùng trứng muối. Nhưng bánh tét mật cật Phú Quốc độc đáo ở chỗ là được trộn cùng gạo có nước cốt lá ngót, cốt lá dứa thơm và không dùng nước dừa như một số loại bánh tét phổ biến của miền Tây nói chung, nhưng vẫn ngậy béo và thơm ngon một cách đặc biệt.

Bánh ngon còn nhờ kỹ thuật buộc dây. Buộc chặt , bánh không chín đều; buộc lỏng, bánh nong nước, nhão nhoẹt, ăn mất ngon. Khó hơn là đòn bánh dài khoảng 30cm này được gói theo hình dạng tam giác. Nhờ vậy mà bánh tét mật cật Phú Quốc vừa không giống nơi khác mà lại có hình dạng trông đẹp mắt, mới lạ hơn.

Bánh tét mật cật Phú Quốc mua ở đâu ngon chính hiệu ?

Du lịch Phú Quốc bạn sẽ gặp những xe chở bánh tét mật cật trên khắp các con đường, khu chợ, gian hàng... Đặc biệt nếu bạn du lịch vào những dịp gần Tết hoặc sau Tết thì có thể thấy món ăn này được bày bán khắp nơi. Đến đây, bạn vừa có cơ hội được ném thử những lát bánh tét vừa có thể mua cho mình vài đòn về làm quà, bởi những đòn bánh tét này có giá chỉ từ 5.000 - 10.000đ thôi.

Bạn có thể mua ở bất kỳ đâu tại Phú Quốc, nhưng để đảm ngon đúng điệu bánh tét cật mật Phú Quốc thì ghé ngay các địa điểm uy tín dưới đây:

Chợ Dương Đông

Phú Quốc có rất nhiều chợ nhưng chợ Dương Đông được xem là chợ lớn nhất tại Phú Quốc. Sở hữu vị trí thuận lợi, cộng thêm sự nổi tiếng và đa dạng về các món ăn đặc sản, chợ Dương Đông luôn thu hút lượng khách du lịch cũng như người dân tại đây. Chợ Đông Dương còn được mệnh danh là thủ phủ của Phú Quốc, hầu như lúc nào cũng tấp nập người bán và người mua. Nếu du khách muốn tìm một món ăn đặc sản hay bất cứ món đồ gì thì ghé ngay tại đây.

Món bánh mật cật Phú Quốc được bày bánh khá nhiều ở chợ này. Bởi vì nơi đây giống như chợ truyền thống Phú Quốc. Thời gian thích hợp để bạn đi mua bánh ở chợ là buổi sáng sớm và buổi chiều. Đi vào hai khoảng thời gian này bạn sẽ tránh được nắng gắp Phú Quốc và lựa được bánh ngon.

• Địa chỉ: Chợ Dương Đông – 21 Trần Phú – thị trấn Dương Đông – huyện Phú Quốc – tỉnh Kiên Giang.
• Thời gian: 5h00 – 19h00.

Chợ đêm Dinh Cậu

Đây cũng là chợ chỉ hoạt động vào ban đêm từ 19h đến 23h, chợ lúc nào cũng nhộn nhịp người mua bán, là điểm thu hút được nhiều du khách đến tham quan cũng như mua đồ. Đây cũng được xem là thiên đường ăn uống, với những món ăn đặc sản tại Phú Quốc như bánh tét cật mật, bánh khéo, bánh chuối nướng, bánh xôi nhân chuối,... Đặc biệt là bánh tét mật cật Phú Quốc ngon này được bày bán rộng rãi với mức giá phù hợp. Vị thơm ngọt, béo ngậy hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh đã làm nên thương hiệu cho món bánh nổi tiếng này. 

• Thời gian hoạt động: 19h đến 23h.
• Địa chỉ: Chợ nằm trên phố Võ Thị Sáu, trung tâm thị trấn Dương Đông

Chợ An Thới

Là chợ An Thới mang đậm chất miền quê, bởi nó là một làng chài nằm sát biển. Không gian chợ rất thoải mái, tự nhiên mà chẳng có sự kì kèo, chèo kéo hay giành giật khách. Tuy nhiên, chợ An Thới nằm trên một đảo nhỏ cách xa đảo ngọc Phú Quốc, do đó du khách không chỉ được trải nghiệm chợ tại đây mà còn khám phá các điều thú vị ở trên đảo. Là một chợ quên nên khi ban tìm mua món quà đặc sản Phú Quốc rất dễ. Đặc biệt món bánh truyền thống này. Bánh này ở chợ Ăn Thới khi ăn vào vừa bùi, vừa ngậy, vừa thơm. Những đòn bánh tét mật cật chỉ từ 5.000đ – 10.000đ thôi.

• Địa chỉ: Chợ An Thới – quần đảo An Thới – xã An Thới – huyện đảo An Thới.
• Thời gian: 5h00 – 23h00.

Chợ Gành Dầu

Là một chợ địa phương cho nên chợ Gành Dầu không tấp nập, nhộn nhịp như chợ Dương Đông, Dinh Cậu... Chính sự nhẹ nhàng, thân thiện đã khiến du khách rất thích khi đến đây.Những bạn thích du lịch tự túc thường đến mua hải sản, mua bánh để ăn. Những người bạn này còn hay đến chợ để mua bánh tét mật cật về làm quà. Bánh tét được người dân gói tỉ mỉ nên rất đẹp. Ngoài ra thì vị ngon của nó luôn hấp dẫn người ăn. Nếu có cơ hội bạn ghé chợ Cành Dầu để ăn món này nhé!

• Địa chỉ: Chợ Gành Dầu – thôn Suối Cái – xã Gành Dầu – huyện đảo Phú Quốc.
• Giờ mở cửa: 4h30 – 18h00

Chợ đêm Phú Quốc

Là chợ khá nhộn nhịp tại Phú Quốc, khi bạn vừa bước chân tới cổng sẽ nghe được tiếng nhạc xập xình từ quán bar cafe, quán ăn hay tiếng lách cách ở hàng kem cuộn...Vì nằm ở trung tâm huyển đảo nên chợ đêm Phú Quốc lúc nào cũng đông người dân và du khách. Là một khu chợ du lịch nổi tiếng nên hàng quán ở đây rất đa dạng.

Mọi thứ thứ từ lưu niệm đến ẩm thực đều có đặc sản Phú Quốc. Địa chỉ mua bánh tét mật cật ở đảo Ngọc dành cho bạn là chợ đêm Phú Quốc. Món bánh này là một trong những loại đặc sản được tìm mua nhiều nhất. Mỗi phần bánh chỉ khoảng vài chục nghìn đồng. Bánh được làm mới hằng ngày nên lúc nào cũng ngon.

• Địa chỉ: Chợ đêm Phú Quốc – đường Bạch Đằng – khu phố 1 – huyện đảo Phú Quốc.
• Thời gian: 17h00 – 23h00

Đi Phú Quốc bằng phương tiện gì?

Phú Quốc là hòn đảo nằm trong vịnh Thái Lan thuộc tỉnh Kiên Giang. Đây được xem là hòn đảo lớn nhất Việt Nam cũng mang đến nhiều nét đẹp độc đáo chính vì vậy mà Phú Quốc luôn là trung tâm thu hút khách du lịch. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn rằng không biết đi ra Phú Quốc bằng phương tiện gì?

Hiện nay, phương tiện để đến được Phú Quốc chỉ có thể là máy bay và tàu cao tốc, tuy nhiên nếu sử dụng tàu cao tốc thì bạn phải trung chuyển bằng oto đến tàu Rạch Giá và Hà Tiên. Từ 2 bến này bạn sẽ đi tàu cao tốc Phú Quốc Express hoặc Superdong để ra Phú Quốc. Với cách này thì chắc chắn sẽ hơi lâu hơn so với việc đi máy bay.

Đặc biệt, với những du khách ở xa như miền Trung, miền Bắc hoặc tại trung tâm TpHCM thì máy bay là lựa chọn hàng đều cho chuyến du lịch Phú Quốc. Nếu bạn muốn tiết kiệm kinh phí cho chuyến du lịch Phú Quốc thì có thể đặt tour du lịch Phú Quốc tại công ty Family Travel.

Công ty chúng tôi chuyên tổ chức những tour du lịch trong và ngoài nước, đặc biệt với tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm tại Family Travel bạn chỉ tốn khoảng chừng tầm 3-4 triệu đồng. Nhưng chúng tôi đảm bảo hộ trợ du khách các dịch vụ tốt nhất như đặt vé máy bay đúng lịch trình, đặt phòng khách sạn tốt nhất, ăn uống cũng như có hướng dẫn viên để giúp hành trình tour diễn ra trọn vẹn nhất.

Đến với Family Travel, du khách chỉ cần tận hưởng và tham gia vui chơi thoải mái, còn lại hãy để Family chăm sóc, phục vụ. Hãy liên hệ ngay đến hotline: 0909 494 759 nhân viên sẽ hỗ trợ tư vấn cho quý khách tour du lịch Phú Quốc với giá siêu rẻ nhé!

Hi vọng với nội dung bài viết trên giúp du khách có thể lựa chọn cho mình địa điểm uy tín để mua bánh tét mật cật Phú Quốc thưởng thức cũng như làm quà. Hãy thường xuyên theo dõi các bài viết tại familytravel.com.vn để có thêm nhiều thông tin thú vị, hấp dẫn khác nhé!